Photo générée par IA. La recette, les quantités et les macros, non.
Recette du programme EXQUILO
Bœuf tex-mex, carottes rôties au cumin et purée pomme de terre & poireau
Trois préparations dans une boîte. Trois minutes pour dîner.
22,5 g de fibres dans une assiette. C'est ce qui décide si vous rouvrez le frigo à 22h.
×2Chaque préparation donne 2 portions.Deux assiettes complètes.
Bœuf tex-mex
Ingrédients
- Haché de bœuf maigre (moins de 5%)400 g
- Oignon moyen1
- Poivron1 (150 g)
- Maïs en conserve100 g
- Citron½
- Ail1 gousse
- Concentré de tomate1 cs
- Paprika2 cc
- Cumin moulu1 cc
- Huile d'olive1 cc
Si vous n'avez pas : Bœuf : haché de volaille.
Préparation
Faites chauffer 1cc d'huile sur feu vif dans une grande poêle.
Ajoutez 400g de haché avec 1 oignon émincé, sel et poivre. Remuez jusqu'à belle coloration.
Baissez le feu. Ajoutez 150g de poivrons en lamelles, 100g de maïs, 1 gousse d'ail râpée, 2cc de paprika, 1cc de cumin, 1cs de concentré et le jus d'½ citron.
Laissez cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les poivrons soient cuits mais encore croquants.
Carottes rôties au cumin
Ingrédients
- Carotte500 g
- Cumin moulu1 cc
- Huile d'olive1 cc
Si vous n'avez pas : Rondelles surgelées, à assaisonner directement dans le plat.
Préparation
Taillez l'extrémité des carottes et coupez-les en rondelles d'½ cm.
Mélangez avec 1cc d'huile, 1cc de cumin, sel et poivre. Couvrez de papier alu hermétiquement.
À mi-cuisson, découvrez et remontez le plat en haut du four pour colorer.
Purée pomme de terre & poireau
Ingrédients
- Pomme de terre (farineuse)400 g
- Poireau (blancs)500 g
- Thym1 cc
Si vous n'avez pas : Poireau : carotte, brocoli, céleri-rave surgelé.
Préparation
Épluchez 400g de pommes de terre, nettoyez 500g de blancs de poireaux, coupez en morceaux.
Cuisez 20 min à l'eau bouillante salée.
Égouttez, ajoutez 1cc de thym, sel et poivre. Écrasez à la fourchette.
Se garde trois jours au frigo une fois assemblé, trois à quatre jours composants séparés. Réchauffage : deux à trois minutes.
Pour comprendre la méthode derrière ce plat : Perdre du poids sans avoir faim : les trois leviers.
Une recette règle un soir. Pas la semaine.
Ce plat vient d'une session de 60 à 90 minutes qui couvre trois jours complets, matin midi et soir. Sept préparations, cuites en même temps, se recombinent en neuf repas.
Portions généreuses, modérées en calories, sans aliment interdit. C'est ce qui rend une perte de poids tenable plutôt que rapide.
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Celle dont vient ce plat, entière.
- 9 repas, petits-déjeuners compris
- La liste de courses, à cocher au supermarché
- L'ordre de préparation, minute par minute
Gratuit, sans carte bancaire.